牛欄江畔的美景美食

發布日期:2020-05-20 09:57:58文章來源:曲靖日報

五月初夏,嬌柔明媚。牛欄江畔,景美宜人。周末,帶上家人從會澤縣城出發,沿銀昆高速、沾會高速駛至德澤收費站出口,向下再行駛2公里,便到達牛欄江邊。順江而下,賞古橋隧道、江綠水清、幽長峽谷、風土人情,細品野生江魚、土著魚、優質虹鱒魚、中華鱘魚,洋芋蘸“醬”你肯定沒吃過,我買洋芋你買“醬”,一起嘗嘗鮮。

古橋新橋一線牽

從德澤收費站出來,我們直達德澤大橋,領略古橋風采,聆聽古橋故事。眼前這座歷盡200多年風雨仍穩穩橫跨牛欄江的牛欄江大橋又名小江橋、七孔橋、車洪江橋,橋全長95米,橋孔有七,每孔孔距寬10.4米。是沾益連接會澤、尋甸等地的重要橋梁,具有較高的歷史、建筑藝術價值。

牛欄江,《漢書》稱堂瑯江,亦稱車洪江,系中國長江的上游干流金沙江右岸支流,發源于云南省昆明市境內,干流長423公里,落差1660米,流域面積13320平方公里。流向大體上從南向北,流經云南省東部和貴州的威寧縣境內,在昭通市注入金沙江。牛欄江大橋建于清代乾隆四十年(公元1775年),據清朝乾隆年間的《沾益州志》記載“車洪江橋,東川劉漢鼎獨立建?!碑敃r劉漢鼎運“京銅”的馬幫每到沾益德澤都要過牛欄江,那時無舟無橋,人馬全靠一棵橫在江上的大血藤過江。后大血藤枯死,血流了七天七夜,牛欄江水被染紅,牛欄江因此又名車洪江。清乾隆四十年(1775年)劉漢鼎花了大量金銀,耗了數年時間建造了這座橫跨牛欄江的石拱大橋。

古橋下行數百米,我們來到了牛欄江新大橋,2018年3月份開工建設,2019年11月建成通車??偼顿Y1343.85萬元,新大橋126米,小橋13米,引道273米,建設里程約405米,設計路基寬12米。新大橋的建成,實現了沾會高速德澤連接線與松會線的又一鏈接互通,實現了德澤鄉集鎮“四橫三縱”互聯交通網,極大改善集鎮通行條件。

順江而下,還有松會線上的牛欄江大橋、生產生活用的鐵索橋、連接宣威務德鎮的小江橋,每到一處,我們都親自走過,一覽風姿。

魅力隔彰顯幽靜

從小江橋以下,江面平緩,兩岸楊柳依依,江水清澈寧靜,松會公路沿江而下,與江依附,宛如兩條透明的綢帶。小汽車平穩地行駛在沿江路上,看沿途山水、村莊變化,了解地方的風土人情,吸著新鮮空氣,吃著自帶水果,開心暢談,無憂無慮,仿佛置身于童話世界。

不一會兒,我們到達大隔障,懸崖峭壁、怪石嶙峋映入眼簾,牛欄江水在“夾縫”中緩緩流淌。上世紀80年代,“純手工”鑿通隔障隧道,天塹變通途,成為當時會澤至曲靖主干道上的標志性工程。隔障隧道總投資150萬元,歷時490天建成通車,分為大隔障隧道和小隔障隧道,大隔障隧道長340.8米,小隔障隧道長319.53米。

沿隧道口的小路下至江邊沙灘,仰視隔障大巖,筆直陡峭,直沖云霄,有撲面而來之勢。沙灘上,七彩鵝卵石與周圍景致交相輝映,灘邊淺水區,孩兒撿起褲衩,光著小腳有趣戲水、縷水中青苔、撿石子,玩得不亦樂乎。對岸山形稍緩,植被茂盛,不時傳來白腹錦雞的鳴叫,不知名鳥兒的輕飛,好一幅和諧唯美畫面。

水清岸綠飛思緒

出了隔障隧道,沿江再行2公里,我們來到了碼頭,牛欄江與上村野牛河的匯聚地,俗稱“三江口”。船只緊鎖岸邊,鎬和漿在船上,膽大的還上去舞弄一番,切身體驗劃船的快感,戲水的樂趣。讓人不時想起:這里的水真靜啊,靜得讓你感覺不到它在流動;這里的水真清啊,清得可以看見江底的沙石;這里的水真綠啊,綠得仿佛那是一條無瑕的翡翠。

兩岸的楊柳翠綠蔥蘢,生機盎然。一陣清風拂過,妖嬈婆娑的樹影,蕩漾多情的江水,偶然細雨紛飛,景象別有風味。你漫步牛欄江岸邊,領略煙雨神韻,江面如煙似夢,如詩似畫,輕靈細致,帶有幾分迷離的色彩,瑰麗紛呈,仿佛演繹了一副淡雅靈動的水墨畫。

五月牛欄江,優美、典雅。一種飄逸與空靈的初夏景致,會讓你沖破美的極限,不禁聯想到“野曠天低樹,江清月近人”的境界。

等你洋芋蘸“醬”

離開碼頭,沿野牛河直上3公里,來到云南阿穆爾鱘魚上村養殖基地,千畝“鱘魚谷”會讓你大開眼界。細小魚苗、百斤鱘魚、鱘魚子醬、泉水虹鱒魚、稀有土著魚應有盡有,看、吃、品、賞隨心所欲。

從野牛河上游的九龍灣水產養殖場順河而下,綿延10余公里的河谷里,分布著滇澤水廠養殖公司、云南阿穆爾鱘魚集團養殖基地等水產企業,養殖池一個接一個、一片連一片,真是壯觀。在這條河谷里,正講述著鱘魚“游”到會澤,又“飛”出國門的生動故事。

糊辣野生魚、清湯細鱗魚、生吃虹鱒魚、清蒸鱘鰉魚、爆炒魚肚、羊湯涮魚片、魚筋泡酒,讓你吃喝不愁,盡享魚全席。如果你還不盡興,還有一種高端食材,“土豪”吃法,洋芋蘸魚子醬。

魚子醬被歐洲人稱為“黑黃金”,伴隨著入口微酸的法國香檳酒,在享受舌尖擠壓、品味舌尖流淌出的香醇濃郁漿汁的時候,仿佛置身于音樂殿堂,細心聆聽一臺古典交響樂,完整的樂章濃縮在了從舌尖到喉頭的方寸之間,伴隨著耐人尋味的美食余韻,恍惚間已完成了一段心靈的旅程。這種無法想象的美食感受,就是上村鱘魚谷魚子醬的味道!

暢游牛欄江上村段,玩水賞山過橋,美食“魚”全席等你,約嗎?

(作者:本報特約記者尹永權通訊員李庭亮文/圖)

編輯:錢品瑞

66江苏麻将作弊软件下载 山西快乐十分开奖一定牛 广东快乐十分最快开奖结果查询 内蒙古11选五胣胆玩法 青海西宁快三app 福建十一选五开奖结果一定牛 查一下甘肃快3开奖结果 山西11选5走势图一定牛 彩票论坛软件 合肖是不是平特生肖 _澳门百家乐玩法